Metodo Tradizionale Classico Gran Cuvée Brut - La Palazzola

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa bonitas notas de corteza de pan y levadura que, con el paso de los segundos, dan paso a aromas afrutados y florales. En boca es atractivo, fresco y rítmico. Un sabor muy agradable y equilibrado. Una estela de sabor lo acompaña hacia un final de rara limpieza.

Excelente como aperitivo, el Gran Cuvée es un vino espumoso que combina perfectamente con los embutidos típicos de Italia Central. Antipasto mixto.

El Gran Cuvée es uno de los mejores vinos espumosos producidos por Stefano Grilli, una garantía. Un coupage predominantemente de Pinot Noir, degollado en 2014, que destaca por su elegancia y frescura. Un método clásico, o ancestral, de gran materia, siempre fresco y trazado por una acidez que lo ilumina y que lo proyecta hacia un final de gran expresividad gustativa.