NUOVA ZELANDA

Nueva Zelanda se ha consolidado como un referente mundial en la producción de Pinot Noir, especialmente en regiones como Central Otago, Martinborough y Marlborough. El clima fresco, los suelos diversos y las largas horas de sol crean condiciones ideales para esta delicada variedad. Los Pinot Noir neozelandeses destacan por su pureza frutal, con intensos aromas a cereza, frambuesa y sutiles notas especiadas, respaldados por una acidez vibrante y taninos sedosos. Central Otago, la región vinícola más austral del mundo, produce versiones particularmente expresivas, mientras que Martinborough ofrece interpretaciones más estructuradas. Esta selección representa la quintaesencia del Pinot Noir del Nuevo Mundo, donde la precisión técnica se combina con la expresión única del terroir.