Umbria Pinot Nero IGT 2019 - La Palazzola

Rubí oscuro a la vista, con aromas afrutados que se abren en notas de pequeñas bayas y sotobosque. El paladar se caracteriza por una agradable textura tánica bien integrada en el sabor sabroso y carnoso.

Excelente con primeros y segundos platos de tierra y carnes rojas, como ternera estofada con enebro y orzotto con speck y setas.

Dentro de la denominación IGT de Umbría, en las colinas cercanas a Terni, La Palazzola cultiva sus viñas con el mismo amor y respeto de siempre. La materia prima y su calidad están en el centro del proyecto de la empresa y este Pinot Noir expresa desde el primer sorbo la combinación ganadora de terruño y varietal. Las uvas son cosechadas por manos expertas sólo cuando están perfectamente maduras, luego son vinificadas en tinto y maduradas en madera antes de ser vendidas.