Juicio de Tannico: 90/100 Antonio Galloni: 89/100 Wine Spectator: 93/100
Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%12%0,75 L

54,09 €

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

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Vitigno
pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta de pulpa blanca, albaricoque, avellanas y almendras frescas. Algunas notas florales y especiadas, de brioche y galleta, dan mayor complejidad a un sabor crujiente y equilibrado, redondo y pulposo. Fresco y elegante, se cierra con un final de rara persistencia, sobre la fruta.

Abbinamenti

Un aperitivo extraordinario, que combina bien con platos de marisco ligeros y delicados, como ostras escalfadas y vieiras a la plancha. Excelente con lenguado a la mugnaia.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Un gran clásico, un ensamblaje que ha permanecido inalterado durante muchos años y que se compone de un 40% de chardonnay, un 57% de pinot noir y un 3% de pinot meunier. A ellos se añade un 20-25% de vinos de reserva de las dos añadas anteriores. El resultado es un champán especialmente fiable, equilibrado y relajado, muy fino, siempre caracterizado por el volumen y la riqueza que distinguen el estilo Ruinart.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 89/100
  • Wine Spectator: 93/100
  • Jancis Robinson: 17.5/20
La bodega Ruinart