NUOVA ZELANDA

Nueva Zelanda ha revolucionado el mundo del vino blanco con su interpretación única del Sauvignon Blanc. Marlborough, con su clima fresco y suelos aluviales, produce versiones intensamente aromáticas con notas de grosella, maracuyá y hierbas frescas. La región de Central Otago sorprende con Chardonnay y Riesling de altura, mientras que Hawke's Bay ofrece blancos más estructurados. Los largos días de sol, las noches frescas y la influencia marítima crean condiciones perfectas para blancos de gran expresividad y equilibrio. Las prácticas sostenibles y la innovación tecnológica caracterizan a una industria que mantiene los más altos estándares de calidad.