Champagne Demi-Sec - H. Blin

Dorado; perlaje fino y persistente. En nariz predomina la fruta amarilla madura; destacan las notas de albaricoque, ciruela y melocotón. En boca es fresco y redondo; se cierra con notas de higos y caramelo.

Versátil en el maridaje, es ideal con el foie gras y el pato lacado con miel y también es excelente al final de una comida con frutas y pasteles de caramelo.

Champagne Demi-Sec de H. Blin. Blin nació en el Valle de la Marne, una zona de Champagne conocida por la presencia de suelos silíceos y arcillosos, que se prestan especialmente al cultivo de pinot meunier. Fino y agradablemente concentrado en sus aromas, es un Chmpagne generoso y acogedor, capaz de dar un sorbo largo y armonioso.