Franciacorta DOCG Satèn 2021 - Ferghettina (Astuccio)

Ferghettina

Franciacorta DOCG Satèn 2021 - Ferghettina (Astuccio)

33,06 €

Cosecha: 2021
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino brillante, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime belle note di pompelmo e di crema pasticcera, impreziosite da un leggero rimando a sentori di mela e di fiori bianchi. In bocca è fine, setoso, delicato eppur di grande personalità. Elegante e sfaccettato, chiude su una traccia di confetto per un finale di ottima persistenza.

Combinaciones

Ottimo anche come aperitivo, il Satèn di Ferghettina è Franciacorta ideale per accompagnare una cena a base di sushi e di sashimi.

Franciacorta DOCG Satèn 2021 - Ferghettina (Astuccio): Por qué nos gusta

Morbido e suadente, il Satèn è per la Franciacorta quello che il Crémant è per lo Champagne, un'interpretazione più docile di uno spumante naturalmente fine. Si tratta infatti di un vino che nella prima fase di fermentazione rimane per un minor tempo a contatto dei lieviti e, di conseguenza, risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica sempre con una grande attenzione, a monte, nella selezione delle migliori uve di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti. Il Franciacorta DOCG Satèn di Ferghettina è un vino appagante e di grande personalità.

Bodega

No cabe duda de que la bodega fundada por Roberto Gatti es hoy una de las más brillantes e importantes de Franciacorta. Una bodega, Ferghettina, que en el transcurso de tan sólo veinte años -de hecho, fue fundada en 1991, ... ir a la página de la bodega