Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

195,33 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
Cosecha: 2016
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado suave, con reflejos verdosos y un perlaje vivo. Los cítricos, el melocotón blanco, la pera y el pomelo se combinan con la piña y las flores de primavera, y el mazapán y las especias dulces para crear un ramo único y delicado. El paladar es marcadamente mineral, pero sigue siendo redondo y sedoso, con una persistencia elegante y larga.

Combinaciones

Va bien con el pescado, el marisco o la carne blanca. Para ser degustado con langosta catalana.

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët: Por qué nos gusta

Una de las mejores añadas del icono de la casa Perrier-Jouët. Fruto de un verano caluroso, que resolvió una primavera imprevisible y lluviosa en el viñedo, tiene un prodigioso equilibrio y una marcada exuberancia, dada sobre todo por una Pinot Noir en gran evidencia. Extraordinariamente fresco, ofrece de inmediato toda la elegante redondez que se espera de un cuvé de prestige, además de la inconfundible firma de la Maison: flores blancas, especias, mazapán. Otro champán de primera después del muy celebrado 2008.

Bodega

Dos siglos de tradición constituyen un valioso bagaje, representado por un verdadero savoir-faire artesanal que se transmite de generación en generación desde 1811. En esta fecha, Pierre-Nicolas Perrier y Adèle Jouët fundaron la Maison Perrier-Jouët, que hoy cuenta con 65 ... ir a la página de la bodega