Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët

Luminoso y brillante es el color dorado que se revela en la copa, que se distingue por un perlaje fino y duradero. Las flores blancas silvestres como la acacia, la madreselva y la flor de saúco abren el bouquet, que luego continúa con notas de cítricos, levadura y pastelería. Fragante y al mismo tiempo vigoroso en el paladar, con una intensa nota mineral y una excelente persistencia.

Perfecto para los entrantes de pescado y marisco, es ideal con el cóctel de cigalas.

Se trata de la cuvée más viva y enérgica producida por la maison Perrier-Jouët, que con este Champagne Blanc de Blancs quiere rendir homenaje a la variedad de uva emblemática de la empresa: la chardonnay. Tras seleccionar las mejores uvas de la región, el Chef de Caves Hervé Deschamps opta por dejar reposar el champán sobre sus lías durante al menos tres años en la botella. El resultado es una burbuja que acompañará sus mejores aperitivos, un Champagne con todas las credenciales, para descorchar cuando quiera dar importancia a los momentos más preciados.