Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2022 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2022 - Samuel Billaud

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  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Chablis AOC
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2030
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Noche romántica
  • Juicio de Tannico: 94pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De oro. La nariz es fina y acariciadora; destacan los aromas afrutados y las notas de flores blancas. En boca es enérgico, fresco, mineral y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con primeros y segundos platos de pescado, también va bien con crustáceos y moluscos.

Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2022 - Samuel Billaud: Por qué nos gusta

El Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" de Samuel Billaud, puro chardonnay, procede del 1er Cru más cotizado y representativo de toda la región; madurado tanto en acero como en barrica, es un blanco de agradable intensidad, amplio y complejo, con una fragancia persistente. No hay que perderse.

Bodega

Samuel Billaud, tras trabajar durante veinte años como viticultor y enólogo en el Domaine de su familia, fundó su propia empresa en 2010. Nos encontramos en Borgoña, en la región de Chablis. Los viñedos de Samuel, que se cultivan según ... ir a la página de la bodega

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