CENA DE VERANO

Banfi

Toscana Rosè IGT "La Pettegola" 2024 - Banfi

Toscana sangiovese, merlot

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202512.5%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de pescado, Entradas de la tierra, Tartas saladas Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Oltretorrente

Colli Tortonesi Timorasso DOC 2024 - Oltretorrente

Piamonte timorasso

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202413.5%0.75L Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Matassa

Vin de France Blanc "Olla Blanc" 2024 - Domaine Matassa

Francia

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202411%0.75L Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Terraviva

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva

Abruzos passerina

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202512%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Platos vegetarianos, Huevos Cena de verano

Cantina Morone

Falanghina del Sannio DOC "Albanora" 2024 - Cantina Morone

Campania falanghina

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202413%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Moluscos Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Azienda Agricola Edoardo Dottori

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC "Colle Bianco" 2024 - Azienda Agricola Edoardo Dottori

Marcas verdicchio 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202412%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Viteadovest

Terre Siciliane IGT "Vurgo" 2022 - Viteadovest

Sicilia catarratto 80%, grillo 20%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202212.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Moluscos, Entradas de pescado Cena de verano

Whalehaven

South Africa Sauvignon Blanc 2025 - Whalehaven

Sudáfrica sauvignon blanc

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202513.5%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Quesos frescos Cena de verano

Corte Giara

Soave DOC 2025 - Corte Giara, Allegrini

Véneto garganega 80%, chardonnay 20%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Huevos Aperitivos, Cena de verano, Almuerzo ligero

Morella

Salento Rosato IGT "Mezzarosa" 2025 - Morella (tappo a vite)

Apulia negroamaro, primitivo

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Platos vegetarianos, Aves de corral, Embutidos, Segundos platos de pescado, Tartas saladas Cena de verano, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Bodegas y Viñedos Ponce

Vino Blanco Viñas Viejas “Ponce Blanco” 2025 - Bodegas y Viñedos Ponce

España albilla 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202512%0.75L Crustáceos, Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena de verano, Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine des Huards

Cheverny Blanc "Pure" 2020 - Domaine des Huards

Loira sauvignon 85%, chardonnay 15%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202012.5%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Rocca delle Macìe

Maremma Toscana DOC Rosato "Campo Maccione" 2025 - Rocca delle Macìe

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202512.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Cena de verano

Duca di Salaparuta

Etna Bianco DOC "Lavico" 2025 - Duca di Salaparuta

Sicilia carricante

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado Cena de verano

Marilisa Allegrini

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2025 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

Toscana cabernet franc, merlot

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Pizza , Segundos platos de pescado Cena de verano, Almuerzo ligero

Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2024 - Mongarda

Véneto glera, vecchie varietà autoctone

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202411%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Sushi Cena de verano

Erste + Neue

Vigneti delle Dolomiti Rosé IGT "Black Peak" 2025 - Erste + Neue (tappo a vite)

Alto Adige cabernet, merlot, pinot nero

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202513.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena de verano, Ocasión informal

Rocca delle Macìe

Maremma Toscana DOC Vermentino "Campo Maccione" 2025 - Rocca delle Macìe

Toscana vermentino 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513.5%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Cena de verano

Le Vigne di Silvia

Bolgheri Vermentino DOC "Giochessa" 2024 - Le Vigne di Silvia

Toscana vermentino

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202413.5%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado Cena de verano

Andrea Occhipinti

Vino Bianco "Sottobanco" - Andrea Occhipinti

Lacio

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

12.5%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado Cena de verano

Villa Russiz

Collio Chardonnay DOC "Gräfin de La Tour" 2020 - Villa Russiz

Friuli-Venecia Julia chardonnay

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202014%0.75L Quesos curados, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena de verano

Travaglini

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “Nebolé” 2020 - Travaglini

Piamonte

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202012.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena de verano

Rabel

Vino Bianco “Soffio” - Rabel

Piamonte

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202213%0.75L Aves de corral, Entradas de la tierra, Huevos Cena de verano

Cantina Santadi

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2025 - Santadi

Cerdeña monica

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202514%0.75L Legumbres, Entradas de la tierra, Embutidos, Sopas Cena de verano