CENA DE VERANO

Artesanos

Vinos de los artesanos

Sylvain Pataille

Marsannay Blanc 2023 - Sylvain Pataille

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202313%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Fratelli Gatto Cavalier

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut “Caselle” DOCG - Fratelli Gatto Cavalier

Véneto glera 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

NV12%0.75L Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado Cena de verano

Francesco Bellei

Pignoletto di Modena DOC "Ancestrale" - Francesco Bellei

Emilia-Romaña pignoletto 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

12.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Aves de corral, Segundos platos de pescado Cena de verano, Cena entre amigos, Ocasión informal

Varvaglione 1921

Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione

Apulia susumaniello

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Pizza , Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca Cena de verano

Cà Maiol

Lugana DOC Riserva "Sùere" 2021 - Cà Maiol

Lombardia turbiana

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

Falstaff 92

Falstaff 92/100

202113%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado Cena de verano

Minuty

Côtes de Provence "281" 2025 - Château Minuty

Provence grenache, syrah

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202512.5%0.75L Crustáceos, Moluscos Cena de verano

Piper-Heidsieck

Champagne Blanc de Noirs "Essentiel" - Piper-Heidsieck

Champagne pinot noir 80%, pinot meunier 20%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

NV12%0.75L Moluscos, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra Cena de verano

La Nascosta

Toscana IGT "Rosamatto Gris Rosè" 2022 - La Nascosta

Toscana sauvignon blanc 70%, moscato nero 30%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202213%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Cena de verano

Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo

Véneto glera 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202311.5%0.75L Crudités de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Catarratto IGT "Kelbi" 2025 - Cantine Pellegrino 1880

Sicilia catarratto 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202512.5%0.75L Crudités de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine Raymond Usseglio

Châteauneuf du Pape Blanc "Tradition" 2025 - Domaine Raymond Usseglio

Ródano grenache 40%, roussane 30%, clairette 20%, bourboulenc 10%

TANNICO 95

Juicio de Tannico: 95/100

202512.5%0.75L Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena de verano

Domaine Roux

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

Bourgogne chardonnay

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202213%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

De Fermo

Vino Bianco "Concrete" - De Fermo

Abruzos

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

12.5%0.75L Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Tartas saladas, Huevos Cena de verano, Ocasión informal

Feudi del Pisciotto

Sicilia Catarratto "Colori di Sicilia" 2024 - Feudi del Pisciotto

Sicilia catarratto

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202413%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Dönnhoff

Nahe Riesling QbA Trocken "Kahlenberg" 2023 - Dönnhoff

Alemania riesling renano 100%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202312.5%0.75L Crustáceos, Moluscos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Champagne Lombard

Champagne Brut Nature Premier Cru Villedommange "Les Ribauds" Blanc de Noirs - Lombard

Champagne pinot meunier

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

Suckling 91

James Suckling 91/100

NV12.5%0.75L Crudités de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Weingut Clemens Busch

Mosel Riesling Trocken 2025 - Weingut Clemens Busch

Alemania riesling 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202510.5%0.75L Crustáceos, Moluscos Cena de verano

Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2022 - Domaine Roux

Bourgogne aligoté

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202212.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Keltis

Vino Rosso "Žan Red" - Keltis

Eslovenia žametna črnina, blaufränkisch, kraljevina

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

202110.5%0.75L Aves de corral, Segundos platos de carne blanca Cena de verano, Ocasión informal

Spier

Wine of South Africa Coastal Region Chardonnay “Signature” 2025 - Spier (tappo a vite)

Sudáfrica chardonnay 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202513.5%0.75L Aves de corral, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca Cena de verano, Cena entre amigos

Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild

Marlborough Sauvignon Blanc 2025 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

Nueva Zelandia sauvignon blanc 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202513%0.75L Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Huevos Cena de verano

Agriverde

Terre di Chieti Passerina IGT "Riseis" 2025 - Agriverde

Abruzos passerina 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Crudités de pescado, Entradas de pescado Cena de verano

Villa Raiano

Greco di Tufo "Ponte dei Santi" 2022 - Villa Raiano

Campania greco

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202213%0.75L Segundos platos de pescado, Entradas de pescado, Crustáceos Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Salcheto

Chianti DOCG "Biskero" 2024 Magnum - Salcheto

Toscana sangiovese 85%, canaiolo, mammolo, petit verdot

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202413%1.5L Segundos platos de carne roja Cena de verano