CENA DE VERANO

Borgo Maragliano

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Federico Galliano" 2019 - Borgo Maragliano

Piamonte riesling

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

201913.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Crudités de pescado, Moluscos Cena de verano

Saraja

Vermentino di Gallura DOCG "Kintari" Magnum 2025 - Sa Raja

Cerdeña vermentino 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202514%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Cena de verano, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Divella

Vino Spumante di Qualità Dosaggio Zero "Dady" 2021 - Divella

Lombardia chardonnay

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202112%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

Apulia aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202512%0.75L Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Pizza , Entradas de la tierra Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Alexandre Bain

Vin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain

Loira sauvignon 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202212.5%0.75L Crustáceos, Legumbres, Segundos platos de pescado Cena de verano, Cena entre amigos