Juicio de Tannico: 88/100
Nasco di Cagliari DOC "Case delle Fate" 2024 - Santadi
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In breve
- Vitigno
- nasco
- Denominazione
- Nasco di Cagliari DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Quesos frescos
Entradas de pescado
Entradas de la tierra
Segundos platos de pescado
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 88/100Realizzato in Sardegna dalla cantina Santadi, "Case delle Fate" è un vino bianco a base di uve nasco in purezza, una varietà locale proveniente da vecchie vigne poste su un terreno collinare, caratterizzato da un suolo calcareo. Le uve, raccolte a mano, vengono fatte macerare per alcune ore; in seguito, dopo la vinificazione, il vino sosta per sei mesi sulle fecce fini, a cui segue un breve passaggio in cemento, prima di essere imbottigliato.
