Vino Rosso "Pertichetta" - Vigneti Massa

El ojo es de un hermoso rojo granate intenso. El bouquet olfativo es complejo y articulado, abriéndose con toques de flores rojas marchitas, para pasar a notas de fruta sobremadurada y mermelada de bosque, y finalmente enriquecerse con una multitud de aromas terciarios, como tierra, tabaco, cuero y pimienta negra. En boca se muestra amplio, con cuerpo, cálido y envolvente, con una persistencia final que impresiona a los paladares más exigentes.

Los guisos, las carnes rojas a la parrilla y los quesos curados pueden ser la combinación ideal para un vino tan importante.

Walter Massa es conocido sobre todo como el "Padre del Timorasso", y es innegable que esta antigua variedad de uva autóctona de la zona de Tortona ha resurgido gracias a las decisiones visionarias y anárquicas del propio Walter Massa. Sin embargo, la empresa "Vigneti Massa" aplica la misma filosofía no sólo al Timorasso, sino en general a todas aquellas variedades autóctonas del territorio, de las que obtiene etiquetas sencillamente extraordinarias. El Vino Tinto "Pertichetta", en este caso, es un verdadero homenaje a las más arraigadas tradiciones agrícolas locales: un Tinto que toma su nombre de la palabra dialectal piamontesa con la que se definió la hectárea, pero sobre todo un Tinto de gran profundidad, que demuestra ser capaz de tener una perfecta fijación en el tiempo. Es un Rosso que te enamorará en todos los sentidos.