Vino Bianco Frizzante "Campedello" - Croci

17,90 €

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Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2023/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es un luminoso amarillo pajizo. En nariz se expresan aromas típicos de fruta de pulpa amarilla, flores blancas y hierbas aromáticas, con un toque de corteza de pan. El sabor es limpio y equilibrado. Seco, fresco y bastante suave. Se extiende agradablemente sobre los aromas frutales.

Combinaciones

El Campedello es un magnífico acompañante de entremeses, platos de pescado o platos sencillos de pasta. También es excelente como aperitivo.

Vino Bianco Frizzante "Campedello" - Croci: Por qué nos gusta

Esta mezcla típica de las colinas de Piacenza procede de viñedos del municipio de Castell'Arquato, en la zona de Monterosso. La vendimia se realiza manualmente en cajas, la fermentación del "Campedello" de Croci tiene lugar en acero con maceración de 7 a 11 días y la "presa di spuma" en botella, con afinamiento sobre las lías durante 12 meses.

Bodega

De generación en generación, de padre a hijo, se ha transmitido el amor por su tierra y la pasión por su trabajo: esta es la base de "Tenuta Vitivinicola Croci", una empresa situada en las colinas de Piacenza, exactamente en ... ir a la página de la bodega