Juicio de Tannico: 83/100
Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci
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Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

barbera, bonarda, malvasia nera12,5%0,75 L

Artesanos
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In breve

Vitigno
barbera, bonarda, malvasia nera
Denominazione
Vino Spumante di Qualità
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Emilia-Romaña
Annata
2023
Tipologia
Espumoso
Agricoltura
Natural
Classificazione
Rosado y Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio.

Abbinamenti

Alfiere Rosé è ideale con primi piatti a base di verdure e primi e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.
Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 83/100

Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.

La bodega · Artesanos Tenuta Vitivinicola Croci