Valle d’Itria Spumante IGT Brut "M" - Polvanera
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Cosecha: NV
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Denominación: Valle d’Itria IGT
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Variedad de vid: maresco 100%
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Alcohol: 11%
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Formato: 0.75L
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Alérgenos: Sulfitos
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Consumo ideal: 2024/2025
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Temperatura de servicio: 8/10 °C
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Momento para degustarlo: Aperitivos
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Juicio de Tannico: 88pt
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Tipo: Espumoso
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Combinaciones: Entremeses de la tierra, Crustáceos, Moluscos
Premios año de cosecha actual
Bodega
El hecho de que se vuelva a hablar de Gioia del Colle y de su extraordinario Primitivo es también y sobre todo gracias al volcánico Filippo Cassano. Su bodega, Polvanera, se fundó en 2003 e inmediatamente se distinguió por su... ir a la página de la bodega