Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera
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Polvanera

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Puglia IGT
  • Variedad de vid: verdeca 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Orange Wine
  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

Dorato, con sfumature aranciate. Al naso si esprime con sentori di pesca sciroppata, note di garofano, sambuco, fiori di acacia e camomilla e cenni speziati. Al palato è vellutato, equilibrato, di buona freschezza e netta sapidità. Chiude con echi di mela cotogna e mandorla.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con la zuppa di pesce e gli scampi.

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera: Por qué nos gusta

Il Puglia Verdeca IGT di Polvanera è un orange wine, ovvero un vino da bacca bianca frutto di una lunga macerazione sulle bucce e proprio in virtù di questa lavorazione vanta un colore unico, che poco ha a che fare con il classico paglierino. Affinato, poi, sei mesi in acciaio inox e altri tre in bottiglia, è un vino dallo splendido profilo aromatico, ricco e corposo, che ben si presta all'invecchiamento. Da provare.

Bodega

El hecho de que se vuelva a hablar de Gioia del Colle y de su extraordinario Primitivo es también y sobre todo gracias al volcánico Filippo Cassano. Su bodega, Polvanera, se fundó en 2003 e inmediatamente se distinguió por su ... ir a la página de la bodega

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