Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari
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Trento Dosaggio Zero Riserva 2017 - Letrari

chardonnay, pinot nero 12.5% 0.75L

46,08 €
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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot nero
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2023/2026
Formato
0.75L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo dorado brillante, con un perlaje muy fino y persistente. La nariz ofrece una gama de fragancias que van desde la corteza de pan hasta la vainilla, con toques de manzana madura y frutos secos. En el paladar es franco, limpio en su fresca complejidad, caracterizado por un hombro ácido especialmente decidido. Estructurado y satisfactorio, se cierra con un final muy persistente y ligeramente cítrico.

Abbinamenti

Perfecto como aperitivo, es un digno actor en un almuerzo importante (quizás maridado con una selección de quesos), o más simplemente para un brindis especial.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra

Perché ci piace

Un gran Metodo Classico, un ejemplo virtuoso de cómo esta zona del Trentino es adecuada para la producción de grandes vinos espumosos. Un Dosage Zero que procede de una rigurosa selección de chardonnay y pinot noir, cosechados exclusivamente a mano, dejados reposar sobre sus lías durante al menos 36 meses y embotellados sin adición de "licor de tiraje", una práctica fundamental para encontrar en la copa esa fresca elegancia que distingue a los mejores productos de la marca Letrari.

La bodega Letrari