Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l)
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Tommasi

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l)

23,04 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Recioto della Valpolicella DOCG
  • Variedad de vid: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.375L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2032
  • Temperatura de servicio: 14/16 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Dulce
  • Combinaciones: Postre, Pastelería seca

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí muy intenso y compacto. El espectro olfativo se desarrolla sobre ricas notas de fruta, destacando sobre todo los higos y las cerezas. En boca es suave, envolvente, con un componente dulce perfectamente equilibrado y nunca demasiado intrusivo.

Combinaciones

Es el vino ideal para redondear las comidas, en combinación con diferentes tipos de postres y pastelería seca. Absolutamente para ser probado con un merengue con perlas de chocolate.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2020 - Tommasi (0.375l): Por qué nos gusta

El "Fiorato" es uno de los viñedos que componen la magnífica propiedad de Tommasi: aquí nacen y crecen las cepas de corvina, rondinella y molinara, con las que se elabora el Recioto della Valpolicella Classico DOCG, un vino que encarna la tradición vinícola del Véneto. Una vez cosechadas las uvas, se secan lentamente en el fruttaio (sala de secado de uvas) y luego se envejecen durante un año en tonneaux. Una etiqueta con encanto y personalidad, cuya clase radica en un nivel de azúcar muy apetecible: ¡todo para ser bebido!

Bodega

Fundada en 1902 por Giacomo Tommasi, la bodega Tommasi, más de un siglo después de su nacimiento y con la cuarta generación activa en la empresa, es una de las bodegas más vivas y emprendedoras de Italia. Gracias a una ... ir a la página de la bodega

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