Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi
Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi

40,06 €
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
  • Variedad de vid: corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
  • Alcohol: 15%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.

Combinaciones

Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi: Por qué nos gusta

Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.

Bodega

Fundada en 1902 por Giacomo Tommasi, la bodega Tommasi, más de un siglo después de su nacimiento y con la cuarta generación activa en la empresa, es una de las bodegas más vivas y emprendedoras de Italia. Gracias a una ... ir a la página de la bodega

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