Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "NumeroZero" - Muratori

Cristalino y brillante es el amarillo pajizo que se revela a la vista, con un perlaje fino y largo. La nariz se abre con una corteza de pan elegante y tostada, rodeada de flores blancas, notas afrutadas de piña y matices cítricos. Agradable y fragante en el paladar, suave y agradablemente sabroso en el final.

Perfecto para acompañar al marisco, es especial con un buen plato de linguini con pulpitos.

Desde que los vinos Dosaggio Zero eran poco conocidos y poco queridos en Franciacorta y en otros lugares, las elecciones de Tenuta Villa Crespia y de la familia Muratori han sido claras y directas, orientadas a conseguir la expresión más pura de la fruta y del terruño.
Así es como "NumeroZero" puede considerarse ahora uno de los mejores vinos Brut Nature que uno puede encontrar. Elaborado únicamente con uvas Chardonnay, se trata de alternar fruta y frescura por un lado, y complejidad y mineralidad por otro. Es una burbuja maravillosa para un aperitivo, y simplemente fantástica para toda la comida. Es un Franciacorta que siempre nos viene bien.