Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Cisiolo" - Muratori

Es de color amarillo pajizo, brillante, con un perlaje fino y largo. La nariz se abre con un elegante aroma a corteza de pan, seguido de flores blancas, lirio del valle, glicinas y luego notas afrutadas de cítricos y jengibre. En boca tiene una excelente frescura y un agradable sabor, es agradable y fragante, con buena persistencia.

Combina perfectamente con platos de pescado estructurados, y recomendamos probarlo con una rodaja de trucha a la parrilla servida con patatas nuevas y perejil.

El Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Cisiolo" de Tenuta Villa Crespia, Muratori nos gusta sobre todo por su frescura que combina bien con el sabor y un perlaje sinuoso y elegante. Es un Pinot Noir vinificado en blanco que permanece al menos treinta meses sobre las lías, el viñedo de Cisiolo se encuentra en un suelo muy arcilloso, pobre en sedimentos, particularmente adecuado para el cultivo de Pinot Noir. Un Franciacorta con un carácter fuerte y muy, muy estimulante.