Champagne Brut Rosé - De Sousa

86,15 €

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Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 92%, pinot noir 8%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Postre

Notas de cata

El color es un bonito rosa que tiende al naranja. La nariz es muy afrutada, carne de manzana y frutos rojos. En boca siempre hay mucha fruta, equilibrada con una mineralidad que da frescura.

Combinaciones

El maravilloso aroma afrutado hace que este champán sea muy versátil; por ejemplo, si se sirve con un postre de frutos rojos, quedará muy bien.

Champagne Brut Rosé - De Sousa: Por qué nos gusta

A pesar de los porcentajes en la mezcla, en este Champagne la Pinot Noir y la Chardonnay se equilibran espléndidamente, aportando una una frutosidad muy intensa y agradable, que da suavidad, y la otra una mineralidad y frescura que alargan la persistencia y el carácter de este vino. Grandioso y magnífico, apto para impresionar a cualquier paladar.

Bodega

Pequeño "récoltant" de Avize, muy apreciado por los verdaderos conocedores del Champagne, De Sousa ve sus parcelas situadas en los municipios Grand Cru de Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger, en la zona del Blanc de Blancs, y en... ir a la página de la bodega