Champagne Brut Rosé - Bollinger

Los elegantes reflejos de bronce vienen dados por la intensa profundidad del vino tinto utilizado en la cuvée. La nariz se deleita con la nobleza de los aromas que recuerdan a los pequeños frutos rojos, grosellas, cerezas y fresas silvestres. Están presentes agradables matices especiados. En boca es persistente y vivo, con ligeras notas tánicas que recuerdan su carácter vinoso. El perlaje es fino y particularmente aterciopelado en el paladar.

Es un excelente acompañamiento para la cocina japonesa o asiática ligeramente especiada. Se puede disfrutar con postres a base de frutas. Pruébalo con langosta a la parrilla.

Bollinger es uno de los grandes nombres de la región de Champagne, pero sobre todo es una de las pocas casas que consigue garantizar sistemáticamente una calidad muy alta en los vinos que produce. El Champagne Brut Rosé de Bollinger tiene un estilo original que lo hace versátil. Esto demuestra que detrás de este Champagne se esconde una pericia única en la elaboración de vinos tintos y un dominio absoluto del ensamblaje: una noble alquimia.