Juicio de Tannico: 91/100 Robert Parker: 91/100 Wine Spectator: 92/100
Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger (astuccio)

Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger (astuccio)

pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%12%1,5 L

150,26 €
Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger (astuccio)
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Vitigno
pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Es un hermoso amarillo dorado con un perlaje muy fino. Se caracteriza por una bella complejidad aromática, con notas de fruta madura y especias. Se perciben notas de melocotón y matices de manzana asada y compota. En boca consigue combinar de forma equilibrada estructura, persistencia y vivacidad. El paladar es aterciopelado con sabores de pera, brioche y especias, nuez fresca.

Abbinamenti

Es excelente con el pescado, el marisco y la carne blanca. Si se descorcha para un aperitivo, se convierte en algo especial junto con el queso parmesano y el jamón.
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 91/100

Los champagnes de Bollinger se reconocen entre mil. El "Special Cuvée", presentado aquí con su elegante estuche litografiado, es uno de los vinos más frescos de los que ofrece la casa francesa, sin dejar de lado en absoluto las notas cálidas y tostadas que suelen definir a los mejores Champagnes. El champán Brut "Special Cuvée" de Bollinger es el resultado de una hábil y delicada mezcla de una pequeña proporción de vino de cosecha y una mayoría de vinos de reserva. Deliciosa.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 91/100
  • Wine Spectator: 92/100
  • Jancis Robinson: 16.5/20
La bodega Bollinger