QUESOS

Passopisciaro

Etna Nerello Mascalese DOC "Passorosso" 2024 - Passopisciaro

Sicilia nerello mascalese 100%

TANNICO 96

Juicio de Tannico: 96/100

202414.5%0.75L Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra Cena formal

Nicosia

Etna Rosso DOC "Vulkà" 2023 - Nicosia

Sicilia Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202313%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Cantina Tramin

Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin

Alto Adige merlot 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Tormaresca

Primitivo di Manduria DOC "Carrubo" 2020 - Tormaresca

Apulia primitivo 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

Falstaff 95

Falstaff 95/100

202015.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Almuerzo en familia

Dominio del Soto

Ribera del Duero DOCa Tinto Reserva 2019 - Dominio del Soto

España tempranillo 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

Suckling 92

James Suckling 92/100

201913.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Almuerzo en familia

Artesanos

Vinos de los artesanos

Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

Alto Adige sylvaner 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202013.5%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de pescado, Sushi Cena de verano

Fattoria La Rivolta

Aglianico del Taburno Riserva DOCG "Terra di Rivolta" 2018 - Fattoria La Rivolta

Campania aglianico 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

Parker 90

Robert Parker 90/100

201814.5%0.75L Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Carne de caza Velada entre entendedores

San Felice

Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2020 - San Felice

Toscana pugnitello 35%, cabernet sauvignon 30%, merlot 30%, petit verdot 5%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

Suckling 94

James Suckling 94/100

202013%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Riffault

Sancerre "Auksinis" 2019 - Sébastien Riffault

Loira sauvignon blanc 100%

TANNICO 94

Juicio de Tannico: 94/100

201913%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca Almuerzo en familia

Château de Pez

Saint-Estèphe Grand Vin AOC 2021 - Château de Pez

Burdeos cabernet-sauvignon 51%, merlot 43%, cabernet franc 3%, petit verdot 3%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

202114%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Velada invernal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Arnaud Baillot

Pernand-Vergelesses AOC "À Ma Fille Mahaut" 2023 - Arnaud Baillot

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202312.5%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de pescado Para un capricho

Château de l'Hyverniere

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2024 - Château de l’Hyvernière

Loira melon de Bourgogne 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202312.5%0.75L Quesos curados, Entremeses de pescado Cena de verano

Domaine Roux

Bourgogne Chardonnay 2023 - Domaine Roux

Bourgogne chardonnay

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202312.5%0.75L Quesos frescos, Tartas saladas, Huevos Almuerzo en familia

Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2024 - Torre Rosazza

Friuli-Venecia Julia sauvignon 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202412.5%0.75L Quesos frescos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado Cena entre amigos, Ocasión informal

Zýme

Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme

Véneto garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese, marzemino

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202015%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne blanca Cena entre amigos

Bollinger

Champagne Brut "La Grande Année" 2015 - Bollinger

Champagne pinot noir 66%, chardonnay 34%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

201512%0.75L Quesos curados, Segundos platos de pescado Festividad por celebrar

Artesanos

Vinos de los artesanos

Banino

San Colombano Rosso DOC 2023 - Banino

Lombardia barbera 40%,croatina 40%,uva rara 10%,merlot 10%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202314%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión informal

Leone de Castris

Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC “Per Lui” 2017 - Leone de Castris

Apulia negroamaro 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Falstaff 92

Falstaff 92/100

201715%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Cà dei Frati

Vino Rosato "Rosa dei Frati" 2025 - Cà dei Frati (0.375l)

Lombardia groppello, marzemino, sangiovese, barbera

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.375L Quesos frescos, Embutidos, Segundos platos de la tierra Almuerzo ligero

Spier

Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier

Sudáfrica shiraz 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202314%0.75L Quesos curados Cena extravagante

Luca Ricci

Colli Trevigiani Rosso IGT "Salariato" 2015 - Luca Ricci

Véneto merlot 75%, cabernet sauvignon 20%, carmenère 5%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

201513.5%0.75L Quesos curados, Segundos platos de carne roja Ocasión informal

Nicosia

Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia

Sicilia carricante 95%, minnella 5%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202413%0.75L Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado Cena entre amigos