Juicio de Tannico: 88/100
California Chardonnay 2023 - Beringer (tappo stelvin)

California Chardonnay 2023 - Beringer (tappo stelvin)

chardonnay 100%12,5%0,75 L

10,53 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
California
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice si sviluppa con un bel colore dorato. La frutta esotica si annuncia al naso con richiami di pompelmo, arricchendosi di tocchi più floreali e sentori leggermente speziati. Entra in bocca con un sorso secco, morbido e croccante, dotato di una bella persistenza finale.

Abbinamenti

Da provare con degli involtini di verza e fontina.
Quesos frescos
Platos vegetarianos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 88/100

Il California Chardonnay firmato Berger ha un profilo decisamente interessante, con un timbro olfattivo classico del varietale, che si arricchisce però di complessità man mano che il bouquet è libero di ampliarsi. Le uve, dopo la raccolta, vengono vinificate in acciaio, a temperatura controllata; sempre in acciaio si prosegue poi con la fase di affinamento sulle fecce fini, al termine del quale di procede con l’imbottigliamento. Una bottiglia amica della tavola, versatile e capace di abbinarsi con diverse preparazioni, regalando sempre un’ottima esperienza di beva.

La bodega Beringer