CARNE

Artesanos

Vinos de los artesanos

Jean Stodden

Ahr Spätburgunder VDP 2023 - Jean Stodden

Alemania pinot nero 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202313.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Para un capricho, Almuerzo en familia

Condé

Romagna Sangiovese Predappio DOC 2020 - Condè

Emilia-Romaña sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202014%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Francesco Marra

Salento Primitivo IGT 2021 - Francesco Marra

Apulia primitivo

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202215%0.75L Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

Alto Adige Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%

TANNICO 84

Juicio de Tannico: 84/100

202313.5%0.75L Embutidos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja Cena formal, Degustación a ciegas, Velada entre entendedores

Marchesi di Barolo

Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2021 Magnum - Marchesi di Barolo

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 83

Juicio de Tannico: 83/100

202114%1.5L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Grosjean

Vallée d’Aoste Fumin DOC "Vigne Rovettaz" 2023 - Grosjean

Valle de Aosta fumin 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202313%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Prunotto

Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” 2019 - Prunotto

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

201914%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Maison Louis Latour

Gevrey-Chambertin 2022 - Louis Latour

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202213.5%0.75L Entremeses de carne, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Embutidos Cena entre amigos

Tenuta Masseto

Toscana Rosso IGT "Massetino" 2023 - Tenuta Masseto

Toscana merlot 92%, cabernet franc 8%

TANNICO 98

Juicio de Tannico: 98/100

202314%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada entre entendedores

Giovanni Corino

Barolo DOCG 2021 - Giovanni Corino

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202115%0.75L Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

Torre Mora

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2020 - Torre Mora

Sicilia nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202013.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Domaine Chanson

Nuits Saint Georges 2023 - Domaine Chanson

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202313%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena formal

Bindi Sergardi

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Mocenni 91” 2021 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi

Toscana cabernet sauvignon 100%

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

202114%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Ocasión especial

Giuseppe Gorelli

Rosso di Montalcino DOC 2022 - Giuseppe Gorelli

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202213.5%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Paraschos

Venezia Giulia IGT Pinot Nero "Noir" 2018 - Paraschos

Friuli-Venecia Julia pinot nero

TANNICO 87

Juicio de Tannico: 87/100

201813%0.75L Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra Cena entre amigos

Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - La Prima" 2021 - Castello Vicchiomaggio

Toscana sangiovese 90%, merlot 10%

Suckling 93

James Suckling 93/100

202113.5%0.75L Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Frank Cornelissen

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Munjebel CR Contrada Campo Re” 2021 - Frank Cornelissen

Sicilia nerello mascalese 100% a piede franco

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202115%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Velada invernal

Lanciani

Marche Rosso IGT "Il Fedele" 2018 - Lanciani

Marcas montepulciano 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

201814.5%0.75L Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Scarbolo

Friuli Grave DOC "Peraria" 2020 - Scarbolo

Friuli-Venecia Julia refosco 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202013.5%0.75L Embutidos, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos

Fontanafredda

Barolo DOCG "Vigna La Rosa" 2020 - Fontanafredda

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202015%0.75L Segundos platos de carne roja, Quesos curados Velada invernal

Medici Ermete

Lambrusco di Sorbara Secco DOC “Quercioli” 2026 - Medici Ermete

Emilia-Romaña lambrusco di Sorbara 100%

TANNICO 82

Juicio de Tannico: 82/100

202611%0.75L Entradas de carne, Embutidos Una copa cotidiana, Cena entre amigos

Cavit

Trentino Pinot Nero DOC 2024 - Bottega Vinai

Trentino pinot nero 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202413%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Carne de caza Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "der Keil" 2025 - Manicor

Alto Adige Schiava

TANNICO 91

Juicio de Tannico: 91/100

202512.5%0.75L Entradas de carne, Embutidos, Segundos platos de carne blanca Aperitivos, Ocasión informal

Clavesana

Nebbiolo d'Alba DOC 2024 - Clavesana

Piamonte nebbiolo 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202414%0.75L Entradas de carne, Segundos platos de carne roja Cena entre amigos