Juicio de Tannico: 84/100
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%13,5%0,75 L

Artesanos
41,07 €
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor
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Vitigno
Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
Alcol
13,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Cena formal, Degustación a ciegas y Velada entre entendedores
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Frutti neri maturi, spezie, note balsamiche. Sorso strutturato, fresco e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con arrosti, carni importanti e piatti della tradizione.
Embutidos
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 84/100

Perché è il vino manifesto di Manincor. Un grande rosso da uve biodinamiche, fermentato spontaneamente e affinato a lungo in legno grande. Ogni dettaglio è pensato per esprimere complessità, eleganza e longevità. Un vino profondo e strutturato, capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dell’Alto Adige.

La bodega · Artesanos Manincor