Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giustino B." 2024 - Ruggeri

19,03 €

Cosecha: 2024
Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Variedad de vid: glera
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e fitto. Al naso esprime belle note di frutta a polpa bianca, di fieno, di burro vanigliato, di lieviti. Al palato è armonico, soffice, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da una morbidezza che ne delinea il tratto fino a una chiusura di buona pulizia.

Combinaciones

Anche come aperitivo, si esalta con antipasti a base di formaggi di capra e salumi in generale.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giustino B." 2024 - Ruggeri: Por qué nos gusta

Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo Prosecco Superiore è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all'affinamento in bottiglia. Il Giustino B. rappresenta dunque lespressione più viva dellesperienza targata Ruggeri, la volontà di ricercare il meglio, la passione per luva glera. Dopo la vinicazione il vino riposa a bassa temperatura fino a primavera, quando entra in autoclave per la presa di spuma. Ne uscirà per limbottigliamento ai primi di giugno, dimostrando anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, di continuare a essere uno dei Prosecco più iconici della denominazione.

Bodega

Sin duda una de las bodegas más importantes de Valdobbiadene, la bodega Ruggeri, fundada en 1950 por Giustino Bisol, es una bodega que siempre ha sido capaz de expresar algunos de los mejores Proseccos de toda la denominación. La familia ... ir a la página de la bodega