Firriato

Terre Siciliane Rosso "Santagostino Baglio Sorìa" 2020 - Firriato

18,03 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nero d'Avola, syrah
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. La nariz es concentrada y rica, abriendo con notas de ciruela, guinda y bayas silvestres, seguidas de notas de ruibarbo, clavo, regaliz y tabaco. El sabor es acariciador y suave en su textura tánica, cálido, exuberante en su cuerpo y duradero.

Combinaciones

Un buen acompañamiento para platos de carne roja, pruébelo con un filete a la parrilla con virutas de trufa negra.

Terre Siciliane Rosso "Santagostino Baglio Sorìa" 2020 - Firriato: Por qué nos gusta

Es el Rosso delle Terre Siciliane por excelencia, capaz de ofrecer una complejidad equilibrada y agradable, balanceada entre la frescura y el grado alcohólico, entre la fruta y las notas liberadas por los ocho meses pasados en barricas de roble americano.
Santagostino", producido por Firriato en la finca Baglio Sorìa, es un vino tinto en el que el nero d'Avola autóctono se encuentra con el syrah internacional, para dar vida a un sorbo de nivel absoluto.
Es el testimonio del estilo de elaboración de vinos de Firriato, una de las empresas que más ha contribuido al renacimiento vinícola de la Gran Isla.
Es un vino tinto siciliano de la más alta escuela.

Bodega

Estamos en Trapani, en una zona que se extiende entre el mar y la majestuosa roca de Erice: aquí es donde, a finales de los años 70, Salvatore Di Gaetano puso en marcha lo que hoy es una de las ... ir a la página de la bodega