Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2023 - Firriato

De color rojo rubí intenso, ofrece en nariz refinados aromas de grosellas, arándanos y frambuesas, seguidos de sensaciones de hierbas aromáticas y especias. En el paladar es jugoso, con cuerpo y animado por una agradable acidez que lo lleva a un final ligeramente tánico.

Excelente con el filete de ternera y la caza de pluma, acompaña bien los primeros platos completados con salsas de carne.

Este elegante Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 procede de viñedos ecológicos situados a 350 metros de altitud. La vinificación se realiza en acero inoxidable, seguida de una maduración de 3 meses en madera de varios tamaños, antes del largo afinamiento en botella. Un vino tinto que combina fuerza y elegancia.