Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Neblù” - Les Crêtes

Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Neblù” - Les Crêtes

26,95 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: NV
Denominación: Vino Spumante di Qualità VSQ
Variedad de vid: premetta 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color rosa cereza a la vista, con un perlaje fino y persistente. Fresco, floral y afrutado en nariz, caracterizado por notas de rosa canina y violeta al principio, y luego de grosellas y cerezas ácidas. Suave en el paladar, envolvente e intenso. Excelente longitud.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con muchas combinaciones de alimentos. Perfecto con conejo al horno.

Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Neblù” - Les Crêtes: Por qué nos gusta

La vid premetta es una variedad de uva negra, autóctona del Valle de Aosta, donde se cultiva desde la antigüedad. Con resultados muy interesantes, la bodega Les Crêtes obtiene de esta variedad el Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Neblù". Único y especial, permanece al menos diez meses sobre las lías. Interesante e intrigante: pruébelo cuanto antes.

Bodega

Al hablar de los vinos de Valdostán, es imposible no destacar el extraordinario e incesante trabajo realizado en los últimos años por Costantino Charrère, de Les Crêtes. De hecho, es gracias a él que de un momento a otro nos... ir a la página de la bodega