Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara

Name: Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara
Brand: Vicara
SKU: DOM2020_SA
Price: 17.02 EUR
Availability: OutOfStock

grignolino 100% 12.5% 0.75L

17,02 €

Spumante Brut Rosé "Domino" - Vicara

17,02 €

Agotado

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Vitigno: grignolino 100%
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Formato: 0.75L
Regione: Piamonte
Annata: NV
Tipologia: Espumoso
Momento per degustarlo: Aperitivos y Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Color rosa brillante que recuerda a la flor del melocotón, con burbujas finas. En nariz, los aromas de bayas rojas, naranja sanguina y glicinas dan paso a notas de sotobosque y corteza de pan. El sabor es satisfactorio y marcadamente fresco, cremoso en su elegante efervescencia.

Abbinamenti

Un vino espumoso versátil, excelente como aperitivo, que va muy bien con embutidos frescos, paccheri con salsa de tomate dulce y pizzas delicadamente rellenas.

Pizza

Entradas de la tierra

Embutidos

Perché ci piace

El Spumante Brut Rosé "Domino" de Vicara se elabora con uvas Barbera y Pinot Noir, cosechadas en un viñedo situado a 300 metros sobre el nivel del mar. La vinificación del vino base se realiza en depósitos de acero inoxidable y va seguida de una segunda fermentación en autoclave según el método Charmat largo, que implica un largo periodo de reposo sobre las lías.