Vicara

Barbera del Monferrato DOC “Cascina Rocca 33” 2022 - Vicara

33,06 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Barbera del Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna affiancate da leggeri sentori di spezie dolci. Al palato è lungo, deciso, caratterizzato da una lieve acidità e da un finale di ottima persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a minestre, zuppe, carni al forno, formaggi di media stagionatura.

Barbera del Monferrato DOC “Cascina Rocca 33” 2022 - Vicara: Por qué nos gusta

Proveniente da un cru di circa 2 ettari coltivato principalmente a mano, è una Barbera profonda e intrigante, caratterizzata da una certa acidità e da tutte quelle belle sfumature che derivano da una leggera maturazione in legno. Dopo infatti una vinificazione di stampo tradizionale, in acciaio, è rosso che viene lasciato riposare per circa 6/8 mesi in botte prima dellimbottigliamento. Una Barbera, il Cascina Rocca 33, fruttata e persistente, perfetta per accompagnare una bella cena tra amici.

Bodega

Monferrato y el vino: una relación inseparable que se ha transmitido de generación en generación durante siglos. Una zona, la de las provincias de Alessandria y Asti, caracterizada por una continua sucesión de espléndidas colinas de viñedos para una tierra ... ir a la página de la bodega