Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2022 - Velenosi
Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2022 - Velenosi

17,50 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Rosso Piceno DOC
  • Variedad de vid: montepulciano 70%, sangiovese 30%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2033
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 86pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí en la copa, con delicados reflejos granates. La nariz es rica y articulada, abriéndose con notas claras de fruta roja madura y mermelada, complementadas por notas terciarias de tabaco, canela, regaliz y especias. La fruta de la nariz vuelve también al paladar, que es armonioso, con una estructura equilibrada, persistente y justamente tánica. El final es de nuevo picante.

Combinaciones

También puede servirse a lo largo de una comida como acompañamiento de platos de carne y es excelente con el cochinillo asado.

Rosso Piceno Superiore DOC "Solestà" 2022 - Velenosi: Por qué nos gusta

70% de Montepulciano y 30% de Sangiovese, vendimia manual, despalillado y fermentación en contacto con los hollejos, y posterior reposo en barricas nuevas durante 12 a 16 meses: ingredientes sencillos y receta simple, capaces de ofrecer un resultado excelente, hecho de calidad y sustancia, precisión y fiabilidad. Un resultado "Velenosi", que toma el nombre de "Solestà", Rosso Piceno Superiore que no traiciona, que permanece fiel y puntual, siempre presente en los momentos de necesidad y siempre dispuesto a dar emociones cuando es necesario.

Bodega

Desde la primera vendimia, en 1984, todo estaba claro: la artesanía tradicional combinada con la más moderna tecnología vinícola para producir los vinos de la bodega Velenosi. El escenario es el de la región de Las Marcas, y es en ... ir a la página de la bodega

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