Vino di Visciole Superiore "Querciantica" - Velenosi

Velenosi

Vino di Visciole Superiore "Querciantica" - Velenosi

14,02 €

Agotado

Alcohol: 13.5%
Formato: 0.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Conversación
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Postre, Pastelería seca

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni

Notas de cata

El color es rojo rubí, con reflejos granates. La nariz es intensa y vinosa, recordando en particular la fresa, la frambuesa y las pequeñas bayas, luego también el melocotón y la pera madura. En boca es suave y aterciopelado, consistente y equilibrado, profundamente afrutado pero fresco al mismo tiempo. Excelente persistencia.

Combinaciones

Adecuado para acompañar tartas con mermelada de cerezas o guindas, también es excelente como vino de meditación.

Vino di Visciole Superiore "Querciantica" - Velenosi: Por qué nos gusta

Comúnmente llamado "Vino di Visciole", la "Querciantica", producida por la bodega "Velenosi", es un vino aromatizado que se inspira en las antiguas tradiciones de la región de las Marcas, que desde la Edad Media querían que este vino se preparara según recetas precisas, según las cuales se dejan macerar las guindas maduras y se les añade azúcar, para finalmente añadirlas al vino, en este caso elaborado con uvas de Montepulciano. El resultado es una bebida perfecta para tomar al final de una comida o durante el postre, quizás en combinación con tartaletas y pasteles de bayas. Si entonces lo elige como vino de meditación, sus expectativas no se verán defraudadas. Intrigante y cautivador, ¡es una visita obligada!

Bodega

Desde la primera vendimia, en 1984, todo estaba claro: la artesanía tradicional combinada con la más moderna tecnología vinícola para producir los vinos de la bodega Velenosi. El escenario es el de la región de Las Marcas, y es en ... ir a la página de la bodega