Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Name: Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Brand: Tenuta Selvadolce
SKU: SELVAVB1-23
Price: 40.06 EUR
Availability: InStock

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Cosecha: 2023
Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Verduras a la parrilla

Notas de cata

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Combinaciones

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce: Por qué nos gusta

Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Bodega

"La finca de Selvadolce ocupa unas 7 hectáreas en una de las zonas más panorámicas de las colinas de Bordighera, con vistas al mar en el extremo occidental de Liguria, a pocos kilómetros de la frontera francesa, con olivos centenarios,... ir a la página de la bodega