Mendoza Selection Malbec 2023 - Terrazas de los Andes

Rosso rubino intenso. Al naso arrivano profumi di frutti russi maturi, arricchiti da una gradevole speziatura che ricorda la liquirizia. È rotondo al sorso, con tannini delicati e una buona concentrazione in bocca. Raffinata la persistenza.

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di cacciagione, stufato di lepre.

Vendemmia manuale nel mese di aprile per questo Mendoza prodotto da sole uve di malbec. Fermentazione a temperatura controllata per 21 giorni circa. Affinamento in botti di rovere francese nuove, di primo, secondo e terzo passaggio. La sosta in legno dura circa 12-14 mesi. Un ulteriore riposo in bottiglia di 6 mesi attende il prodotto prima della commercializzazione. Un vino piacevole, caldo ed equilibrato. Questo prodotto di Terrazas de los Andes è sicuramente da consigliare ad ogni appassionato.