Tannico 85

Marche Rosso IGT "Rossomató" 2019 - Valter Mattoni

Name: Marche Rosso IGT "Rossomató" 2019 - Valter Mattoni
Brand: Valter Mattoni
SKU: MATTOBORD19
Price: 84.14 EUR
Availability: InStock

Alicante 15% 0.75L

Artesanos

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Marche Rosso IGT "Rossomató" 2019 - Valter Mattoni

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Vitigno: Alicante
Denominazione: Marche Rosso IGT
Alcol: 15%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2023/2029
Formato: 0.75L
Regione: Marcas
Annata: 2019
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Para un capricho
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rubí denso y profundo a la vista. Amplio y variado con notas de frutos rojos en alcohol que dan paso a aromas de flores maceradas, quina, algarroba y tabaco. De gran cuerpo y envolvente, es largo con aromas de fruta madura y especias refinadas.

Abbinamenti

Un vino tinto con cuerpo que va bien con carnes rojas a la parrilla, caza en salsa y quesos curados.

Segundos platos de carne roja

Carne de caza

Perché ci piace

Tannico 85 /100

El Marche Rosso IGT "Rossomató" de Valter Mattoni se produce con uvas bordó, un biotipo de cannonau que ha encontrado su lugar de elección en la zona de Cupra Montana, donde se encuentra el viñedo de cultivo ecológico. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en acero y va seguida de 15 meses de maduración en madera en contacto con las lías nobles. Para los amantes de los tintos con cuerpo, este es un vino que puede hablarnos de la filosofía del productor.

La bodega · Artesanos Valter Mattoni