Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

29,95 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Marche IGT
Variedad de vid: trebbiano 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos especiados, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di camomilla e miele si uniscono alle sensazioni di frutta esotica, ai tocchi tostati e minerali. Morbido e avvolgente in assaggio, dove non rinuncia a freschezza e sapidità importanti.

Combinaciones

Bianco corposo, adatto a secondi piatti a base di carni bianche e ricette delicatamente speziate.

Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni: Por qué nos gusta

Il Marche Trebbiano IGT “Trebbien” di Valter Mattoni nasce da uve trebbiano allevate in biologico nel vigneto di proprietà posto a 250 metri sul livello del mare, dalle vigne di oltre 40 anni di età. La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco potente, ma senza mai eccedere, che rispecchia la personalità del visionario produttore.

Bodega

En el año 2000, Valter Mattoni dejó su anterior trabajo como pintor para dedicarse a su gran pasión, el vino. Valter es ciertamente un personaje poco convencional, y en 20 años de trabajo ha sabido dar forma a su personal... ir a la página de la bodega