Laurent-Perrier

Champagne "Harmony" - Laurent-Perrier

44,08 €

Con disponibilidad inmediata
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 45%, pinot noir 40%, pinot meunier 15%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Postre

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator

Notas de cata

De color amarillo dorado intenso, brillante y cristalino, con un perlaje fino y persistente. En nariz ofrece ricos aromas de fruta madura y dulce, seguidos de importantes toques de frutos secos, como almendras y avellanas, que con el tiempo también son seguidos por toques de miel y resina. El sabor es sustancial y con cuerpo, redondo y armonioso, con una excelente longitud.

Combinaciones

Ideal a la hora del postre, es un gran acompañamiento de la clásica tarte-tatin.

Champagne "Harmony" - Laurent-Perrier: Por qué nos gusta

Fresco, rico e intenso, es el compañero ideal para descorchar a la hora del postre, quizás con motivo de las convivencias más importantes. El Champagne Demi-Sec de Laurent-Perrier está directamente vinculado a las tradiciones más antiguas y arraigadas de Champagne, donde las famosas burbujas se caracterizaban por un azúcar residual muy perceptible. Últimamente, la tendencia ha sido la contraria, y el champán se ha convertido en el clásico vino de aperitivo más que de postre, aunque a decir verdad, algunas maisons también han mantenido en su gama la versión Demi-Sec, para beber en el momento del postre. Reposa en la botella durante al menos tres años y es perfecto para redondear las mejores cenas: el Demi-Sec de Laurent-Perrier es realmente un Demi-Sec de primer orden.

Bodega

Los orígenes de la Maison Laurent-Perrier se remontan a 1812, cuando la bodega fue fundada por André y Michel Pierlot. Situada en Tours-sur-Marne, en Champaña-Ardenas, fue en 1881 cuando se escribió el destino de la empresa, cuando Eugene Laurent, bodeguero ... ir a la página de la bodega