Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

Dorato. Al naso è ampio e piacevolmente ricco; spiccano, in particolare, i sentori di pesca, le note di caprifoglio e un cenno di crema pasticcera. Al palato rivela un buon corpo; è profondo, suadente e appagante.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con le carni bianche.

Lo Chablis Grand Cru Réserve "Vaudésirs" del Domaine Raoul Gautherin & Fils nasce da vigne di oltre 50 anni; vinificato per 1/3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi, è un bianco sorprendentemente stratificato, di bella struttura e di grande fascino. Con la finezza e l'eleganza tipiche del terroir natio, regala una beva indimenticabile.