Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2023 - Cascina Sòt

13,02 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2023
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: 100% Barbera
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Fruttato e vinoso al naso, esprime a meraviglia i varietali toni del vitigno, lasciando percepire ricordi di ciliegia e visciole, cui seguono sottili sfumature speziate. Il sorso è fresco e scorrevole, di buona persistenza.

Combinaciones

Ottimo con i primi piatti della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato agli agnolotti al ragù.

Barbera d'Alba DOC 2023 - Cascina Sòt: Por qué nos gusta

Nasce per essere goduto da giovane, ed è sinonimo di freschezza, fragranza e facilità di beva. La Barbera d'Alba DOC, della cantina Cascina Sòt, fermenta e matura esclusivamente in acciaio, conservando a meraviglia tutte le caratteristiche varietali e tutte le connotazioni intrinseche del frutto. Ottimo come vino da tutto pasto

Bodega

A mediados de los años setenta, concretamente en 1975, nació Cascina Sòt, una finca situada en las tierras piamontesas de la provincia de Cuneo, precisamente en Monforte d'Alba, que fue adquirida por Maria y Giuseppe después de haber trabajado durante... ir a la página de la bodega