Juicio de Tannico: 89/100
Vino Spumante di Qualità Dosaggio Zero "Dady" 2021 - Divella
Divella

Vino Spumante di Qualità Dosaggio Zero "Dady" 2021 - Divella

chardonnay12%0,75 L

Artesanos
80,14 €

Vino Spumante di Qualità Dosaggio Zero "Dady" 2021 - Divella

80,14 €
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In breve

Vitigno
chardonnay
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2021
Tipologia
Espumoso
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Cena de verano
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal vivace e fine perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di lievito, agrumi, sentori tostati e di miele; al palato è schietto, equilibrato, piacevolmente fresco e sapido.

Abbinamenti

Ideale con crudi di mare, tartare di spada e zuppe di pesce.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra
Crudités de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100
Realizzato dall'azienda vinicola di Alessandra Divella, lo spumante "Dady" è ottenuto da uve chardonnay provenienti da vigne poste su terreni ricchi di argilla, fossili e calcare. L'accurata vinificazione, condotta riducendo al minimo aggiunte e addizioni, permette di ottenere uno spumante che si distingue per profondità espressiva e varietà di sentori aromatici.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 89/100
La bodega · Artesanos Divella

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