Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia

Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

corvina 100% 13% 0.75L

11,52 €
Veneto Corvina IGT 2023 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio
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In breve

Vitigno
corvina 100%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Véneto
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino, con qualche sfumatura tendente al porpora. Lo spettro olfattivo propone profumi floreali, di rosa e viola mammola, alternati ad aromi tendenti al fruttato. In bocca è di medio corpo, equilibrato, fresco e contraddistinto da un sapore sapido.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti di carne. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con il bollito
Entradas de carne
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Il corvina è un vitigno autoctono del Veneto in grado di dare vita a grandissimi vini rossi: in questa interpretazione, appartenente alla linea Scaia prodotta dalla Tenuta SantAntonio, emerge tutta lintensità dei profumi di questuva, accompagnata da una beva leggiadra e scorrevole. I grappoli, rigorosamente selezionati per garantire sempre lalto standard qualitativo imposto dallazienda, fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox, ad una temperatura di circa 22-23 °C, per poi proseguire a maturare sempre in acciaio. Questo Veneto Corvina IGT racchiude in sé tutta la passione e la dedizione della famiglia Castagnedi per una terra davvero unica.

La bodega Tenuta Sant'Antonio