Juicio de Tannico: 85/100
Veneto Rosato IGT 2025 - Scaia

Veneto Rosato IGT 2025 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

corvina 100%12,5%0,75 L

11,52 €

Veneto Rosato IGT 2025 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

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Vitigno
corvina 100%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
2025
Tipologia
Rosado
Momento per degustarlo
Aperitivos y Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Regala un bel rosa, tenue e luminoso all’occhio. Il naso è floreale e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano in particolare i petali di rosa e il lampone. Il sorso è scorrevole e di buon equilibrio, attraversato da una bella freschezza e contraddistinto da una gradevole sapidità.

Abbinamenti

Perfetto da stappare per l’aperitivo, è da provare insieme alla polenta abbrustolita con le aringhe.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra
Quesos frescos
Pizza
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 85/100

È una più che valida alternativa alle bollicine, magari da scegliere quando l’aperitivo è di quelli saporiti e strutturati, per cui il classico Brut reggerebbe a fatica il confronto.
Il Rosato della linea Scaia, prodotto dall’azienda “Tenuta Sant’Antonio”, è un Rosato che nasce da uve corvina vinificate in purezza. Dopo una macerazione a freddo, fermenta a temperatura controllata, per poi riposare brevemente in acciaio inox.
È un Rosato del Veneto davvero gradevole: provatelo insieme con la polenta abbrustolita con le aringhe, e vedrete come la bottiglia si svuoterà in un batti baleno.

La bodega Tenuta Sant'Antonio