Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce
Borgoluce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce

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  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Variedad de vid: glera 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos

Premios año de cosecha actual

92
Falstaff

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, perlaje fino. Nariz intensa que se abre con notas de glicinas y flores silvestres, seguidas de aromas de manzana y melocotón. Sabor seco, en el signo de la frescura.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con mariscos crudos y quesos frescos y cremosos.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Borgoluce: Por qué nos gusta

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG de Borgoluce se elabora con uvas 100% glera cultivadas en viñedos situados entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. Tras un suave prensado, el vino fermenta en acero y se deja en contacto con las lías nobles durante 4 meses. La segunda fermentación en autoclave según el método Charmat implica una crianza sobre las lías durante al menos 35 días antes del embotellado. Un vino espumoso fragante y sedoso, perfecto para cualquier ocasión.

Bodega

Un paisaje realmente encantador, en medio de las suaves y elegantes colinas situadas entre las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene, en la provincia de Treviso; este terruño único alberga la bodega Borgoluce, donde el respeto por la tierra y por ... ir a la página de la bodega

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